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Alimento Funcional para Tilapia: Explorando los Beneficios del Extracto de Té

Autores: Okuthe, Grace; Bhomela, Bongile; Vundisa, Noluyolo

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Naturales y Subdisciplinas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 3

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio investigó la aplicación del extracto de té rooibos como un aditivo alimentario sostenible para las larvas de tilapia de Mozambique durante un experimento de alimentación de ocho semanas. Las dietas enriquecidas con un 30% de extracto de rooibos fermentado y verde mejoraron significativamente el crecimiento larval en comparación con el grupo de control. Aunque el control mostró un mayor factor de condición, la eficiencia de crecimiento con los extractos de rooibos fue sustancial. Los hallazgos demuestran que el extracto de té rooibos, en ambas formas, puede mejorar significativamente el crecimiento de la tilapia y la eficiencia alimentaria, presentándolo como un ingrediente prometedor, rentable y sostenible para la alimentación acuícola en la cría de tilapia. Estos hallazgos ofrecen una estrategia viable para aumentar la productividad de la cría de tilapia, promoviendo la utilización eficiente de recursos y la producción sostenible de proteínas acuáticas.

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