La seguridad alimentaria es la condición primaria para el desarrollo de la sociedad humana. La Cuenca del Gran Río es muy importante para garantizar la accesibilidad y disponibilidad del riego agrícola, lo cual es vital para la seguridad alimentaria. La Cuenca del Río Amarillo desempeña un papel significativo en la seguridad alimentaria de China, con los condados como unidades administrativas clave para garantizar esta seguridad. Este estudio utiliza la Cuenca del Río Amarillo en China como un caso de estudio para construir un sistema de índices de evaluación para la seguridad alimentaria a nivel de condado. Evalúa la seguridad alimentaria de 22 condados (distritos) en Ningxia desde 2013 hasta 2022, aplicando teorías de correlación espacial y métodos de análisis de factores impulsores para explorar los factores que influyen en la seguridad alimentaria a nivel de condado. Los resultados revelan lo siguiente: (1) En general, el índice de seguridad alimentaria en Ningxia ha ido en aumento, pero hay una variación interna significativa entre los condados. (2) Espacialmente, el índice de seguridad alimentaria es relativamente bajo en los centros administrativos, mientras que las áreas de riego a lo largo del Río Amarillo juegan un papel crucial en el mantenimiento de la seguridad alimentaria, y el índice general de seguridad alimentaria en las áreas áridas centrales está mejorando. (3) La seguridad alimentaria es impulsada por múltiples factores, incluyendo influencias económicas, sociales y climáticas. Para mejorar la seguridad alimentaria en la Cuenca del Río Amarillo, es necesario gestionar los recursos terrestres de manera sistemática, mejorar la tecnología de producción de granos y equilibrar la protección ecológica con la seguridad alimentaria.