Este estudio aborda el desafío de cultivar alfalfa en la Tierra Arenosa de Horqin en China, donde las bajas temperaturas invernales afectan significativamente la capacidad de supervivencia invernal de la planta. Las raíces de la alfalfa juegan un papel crucial en la supervivencia invernal. Para entender cómo la alfalfa soporta el frío, los investigadores analizaron las propiedades de las raíces en 40 variedades durante dos años, centrándose en nutrientes como azúcares, almidón y elementos clave. Los hallazgos mostraron que los niveles de carbono, nitrógeno y almidón en las raíces eran determinantes clave de la resistencia al frío. Basándose en estos conocimientos, las variedades de alfalfa se agruparon según su resistencia invernal, recomendándose cinco variedades de alto rendimiento para su cultivo en Horqin. Esta investigación ofrece orientación para mejorar la producción de alfalfa en áreas frías, apoyando la industria ganadera local y la sostenibilidad agrícola en el noreste de China.