Este estudio reconstruye el paisaje agrícola de la llanura costera sur de la Palestina otomana tardía y del Mandato británico (hoy suroeste de Israel) utilizando materiales cartográficos de finales del siglo XIX y principios del XX, así como fotografías aéreas. Se requirió un inmenso esfuerzo humano e ingenio para mantener una agricultura sostenible en los márgenes del desierto. Dada la cada vez más grave crisis climática actual, las lecciones extraídas de estas prácticas agrícolas históricas tienen una resonancia particular. El uso de la tierra agrícola descrito en este trabajo se extendió hasta las dunas costeras de la región, donde se aprovechó el nivel freático poco profundo para crear sistemas agrícolas complejos que permitieron el crecimiento de árboles cítricos, uvas y otros cultivos para la exportación y el comercio. Las fotos aéreas y los mapas revelan los aspectos críticos de la historia agrícola descuidada de esta región. La estabilidad y resiliencia de estos sistemas, algunos de los cuales aún existen 76 años o más después de haber sido abandonados, como se observa en la encuesta realizada para este estudio, apuntan a la importancia de comprender y preservar este capítulo del patrimonio agrícola de la región. Las variedades únicas de árboles frutales adaptadas al clima local del Negev occidental aún tienen un valor económico significativo y están amenazadas de extinción por la rápida invasión urbana. Los restos de esta tradición sirven como testimonio histórico de una era agrícola pasada que fue reemplazada por la monocultura mecanizada. La discusión se centra en las formas en que el estudio de la agricultura patrimonial en áreas de rápido cambio puede contribuir al campo más amplio de la geografía histórica al reconstruir paisajes que preservan el conocimiento y los patrones de comportamiento social de las comunidades pasadas para las generaciones futuras.