El comercio internacional de trigo sirve como un camino vital para equilibrar la oferta y la demanda de alimentos a nivel global, al tiempo que facilita la asignación de recursos de tierras agrícolas entre regiones. Basado en el marco de teleacoplamiento, este estudio construyó una red global de flujo de tierras agrícolas virtuales utilizando datos de comercio de trigo de ocho puntos en el tiempo entre 1995 y 2023. Se aplicaron análisis de redes sociales y regresión del procedimiento de asignación cuadrática para examinar su evolución estructural y factores impulsores. Los hallazgos revelan que (1) aunque crece en conectividad, la red de tierras agrícolas virtuales exhibe vulnerabilidad estructural y complejidad evolutiva. (2) La red demostró una clara estructura teleacoplada, con el sistema emisor cambiando de la dominancia de EE. UU.-Canadá hacia la multipolaridad, y el sistema receptor centrado en Asia, África y América Latina, con China en su núcleo. Estados Unidos y Francia son sistemas de desbordamiento importantes. (3) El desarrollo económico y la demanda extranjera promueven significativamente el establecimiento y la intensificación de relaciones comerciales entre países. La distancia geográfica tiene un efecto dual: influye negativamente en la iniciación del comercio, pero puede ser superada por una alta complementariedad entre países durante la profundización del comercio. (4) El comercio internacional de trigo contribuye al ahorro global de tierras agrícolas, pero también introduce riesgos sistémicos y desbordamientos ambientales en algunos países. Los resultados proporcionan apoyo teórico para construir sistemas de comercio de alimentos sostenibles y gobernanza de recursos agrícolas, y ofrecen importantes perspectivas para avanzar en el ODS 2 (Hambre Cero), ODS 12 (Consumo y Producción Responsables), sistemas de tierras sostenibles y la optimización de la gobernanza global de la tierra.