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Influencia de las Variedades Propietarias en la Economía y Competitividad en el Uso de la Tierra dentro de la Industria del Lúpulo

Autores: MacKinnon, Douglas; Pavlovi, Martin

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Medioambientales

Subcategoría

Ciencias medioambientales generales

Palabras clave

Cambios
Concentración de la industria del lúpulo
Competitividad
Índice Herfindahl-Hirschman
Variedades patentadas
Concentración del mercado

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 10

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Para evaluar los cambios en la concentración y competitividad de la industria del lúpulo, se utilizó el Índice Herfindahl-Hirschman (HHI). Se compararon la propiedad de variedades de lúpulo patentadas, su superficie y producción con las variedades públicas. Se calculó la cuota de mercado para cada variedad de lúpulo patentada en términos de superficie y producción entre 2000 y 2020. Se cuantificó la cantidad de tierra bajo control centralizado en la industria del lúpulo en EE. UU. debido al aumento de la superficie de variedades patentadas entre 2000 y 2020. Asumiendo colusión tácita entre los participantes en el oligopolio, el HHI nos permitió cuantificar la porción de tierra bajo control oligopólico. El análisis del HHI de la superficie y producción de lúpulo demostró que la concentración del mercado aumentó rápidamente entre los años 2010 (0.0376 y 0.0729) y 2020 (0.4927 y 0.5394). Esto resultó en una disminución de la competitividad empresarial dentro del mercado durante este período, causado principalmente por la rápida consolidación de la propiedad durante el aumento de la superficie y producción de variedades patentadas. Los cálculos revelaron que en 2016 se había alcanzado un punto de inflexión en cuanto a la concentración del mercado, lo que resultó en precios promedio sostenidos más altos de lúpulo, un material clave en la elaboración de cerveza.

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