Resumen

Estos glosarios, documentos muy completos, contienen las definiciones en cuatro idiomas (español, inglés, francés y alemán) de los principales términos asociados a harinas de panificación. Con esto, los usuarios pueden consultar y comparar términos en los cuatro idiomas disponibles.

• Materias:Cocina Harinas Harinas compuestas Hornería Industria de equipos y accesorios para panadería Pan Pan - Calidad
• Subjects:Cookery Flour Composite flour Baking Bakery equipment and supplies industry Bread Bread - Quality
• Palabras claves:Ingredientes para hornear, Productos de panadería, Términos de panadería, Pastelería, Glosario de panadería, Fabricación de productos panificados
• Keywords:Baking ingredients, Bakery products, Bakery terms, Pastry shop, Glossary of bakery, Manufacture of bakery products