Los objetivos de este trabajo fueron (i) comparar dos resinas de intercambio iónico aniónico (IRA958 Cl e IRA67) y una resina no iónica (XAD16) en términos de capacidad de adsorción de compuestos fenólicos de aguas residuales de almazara y (ii) comparar la capacidad de adsorción de la mejor resina en columnas de diferente longitud. Las resinas de intercambio iónico obtuvieron peores resultados que la no iónica XAD16 en términos de eficiencia de utilización de la resina (20% frente a 43%) y factor de enriquecimiento de compuestos fenólicos/COD (1,0 frente a 2,5). La adición de ácidos grasos volátiles no dificultó la adsorción de compuestos fenólicos en ninguna de las resinas, lo que sugiere un mecanismo de adsorción no competitivo. Un aumento del pH de 4,9 a 7,2 no afectó al resultado de esta comparación. Para la resina de mejor rendimiento (XAD16), un aumento de la longitud de la columna de 0,5 a 1,8 m determinó un aumento de la eficiencia de utilización de la resina (del 12% al 43%), de la productividad de la resina (de 3,4 a 7,6 g s o r b e d p h e n o l i c s / k g r e s i n ), y del factor de enriquecimiento fenólicos/COD (de 1,2 a 2,5). Un modelo de dispersión axial con adsorción en desequilibrio interpretó con precisión las curvas experimentales de compuestos fenólicos y DQO.
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