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Eco-Social Agriculture for Social Transformation and Environmental Sustainability: A Case Study of the UPAS-ProjectAgricultura eco-social para la transformación comunitaria y la sostenibilidad ambiental: caso de estudio del proyecto UPAS

Resumen

Este trabajo comprende el análisis de estudios de caso como parte de una investigación transdisciplinaria del proyecto de viabilización de la agricultura social, financiado por la Universidad Libre de Bolzano. El enfoque principal del caso de estudio es determinar el impacto de las iniciativas de agricultura social en los sistemas de salud  y el ambiente natural de las comunidades. Cada una de las 35 iniciativas de estudio de caso analizadas cumple al menos uno o más componentes de la agricultura eco-social, cuya  implementación y campo de actividades pueden cambiar, dependiendo de las circunstancias, posibilidades y necesidades locales. Estas iniciativas no solo optan por métodos de cultivo orgánicos o biodinámicos. Muchos proyectos reviven tradiciones agrícolas y preservan variedades locales de cultivos y/o razas de animales. En este sentido, la agricultura social  como proveedor de asistencia social necesita apoyo político; así como el establecimiento de un marco de política social y ambiental y oportunidades de financiación.

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