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Infografía

Agroindustria de productos lácteos : tratamientos tecnológicosDairy industry agribusiness : treatment technology

Resumen

El presente módulo corresponde al número 2 y se titula "tratamientos tecnológicos", del curso "Tecnología de leche y derivados", tiene los siguientes objetivos:

  • Conocer los principales sistemas de pago por calidad, su aplicación y beneficios en la cadena láctea.
  • Conocer e identificar los principales tratamientos tecnológicos utilizados en la industria láctea.
  • Seleccionar los tratamientos tecnológicos adecuados para garantizar la calidad de los productos obtenidos.

  • Tipo de documento:Infografía
  • Formato:swf
  • Idioma:Español
  • Tamaño:730 Kb

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