El siguiente video tiene como objetivo evaluar el efecto de recubrimientos formulados a base de quitosano en zanahoria y manzana cortada.
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Artículo:
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Video:
Alimentación Saludable para TDAH
Artículo:
Los Flavonoides: Apuntes Generales y su Aplicación en la Industria de Alimentos
Documento Editorial:
Aditivos alimentarios - editorial
Artículo:
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