Resumen

En este trabajo se han cuantificado y aplicado doce metales pesados y arsénico, As, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Hg, Mn, Ni, Pb, Se y Zn, en una muestra de arroz recogida en algunas zonas de Vietnam mediante el uso de múltiples plataformas analíticas como ICP-MS, AAS y analizador de mercurio. Se analizaron 70 muestras de arroz recogidas en el delta del río Rojo y en zonas de actividad minera. La concentración de metales pesados y arsénico en el arroz se analizó tras la digestión adecuada de la muestra utilizando curvas de calibración internas o externas. La concentración media (mg kg-1 peso seco) de los elementos analizados en las muestras de arroz disminuyó en el orden de Mn (19,268) > Fe (13,624) > Zn (8,163) > Cu (3,138) > Ni (0,384) > Cr (0,296) > Co (0,279) > As (0,115) > Cd (0,111) > Pb (0,075) > Hg (0,007) > Se (

• Materias:Reacciones químicas Análisis cromatográfico Química farmacéutica Espectroscopia Análisis espectroquímico
• Subjects:Chemical reactions Chromatographic analysis Chemistry pharmaceutical Spectroscopy Spectrochemical analysis
• Palabras claves:metales pesados, muestras de arroz, delta del río rojo, curvas de calibración externas, actividad de la zona minera, plataformas analíticas múltiples, arsénico, concentración media, analizador de mercurio, mg kg-1
• Keywords:heavy metals, rice samples, red river delta, external calibration curves, mining zone activity, multiple analytical platforms, arsenic, mean concentration, mercury analyser, mg kg−1