Esta revisión presenta una visión general acerca de la síntesis de solventes eutécticos profundos hidrofóbicos HDES y un informe detallado sobre la diversidad de aplicaciones en la extracción y separación de biomoléculas y metales inorgánicos. En los últimos años los solventes eutécticos profundos hidrofóbicos (HDES) han surgido como un medio extractivo alternativo capaz de extraer moléculas orgánicas e inorgánicas no polares de ambientes acuosos. Los autores sugieren que los HDES tienen potencial para sustituir la mayoria de los solventes orgánicos tóxicos empleados para propósitos analíticos, en este sentido discuten sobre posibles desafios y perpectivas futuras.
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