Resumen

La contaminación por metales pesados en suelos causada por la minería y la fundición ha atraído la atención mundial por sus riesgos potenciales para la salud de los residentes. En este trabajo se estudian las concentraciones y acumulaciones de Sb y As tanto en suelos como en hortalizas y los riesgos para la salud humana del Sb y el As en hortalizas de la mina de Sb de Xikuangshan (XKS), Hunan, China. Los resultados mostraron que los suelos estaban gravemente contaminados por Sb y As; Sb y As tienen una correlación positiva significativa. Las concentraciones de Sb y As en los vegetales eran muy diferentes: Coriandrum sativum L. era el más alto en Sb, Allium fistulosum L. era el más alto en As, y Brassica pekinensis L. era el más bajo tanto en Sb como en As; Daucus carota L. y Coriandrum sativum L. mostraban ventaja en la acumulación de Sb y As; Coriandrum sativum L. tenía mayor capacidad de redistribución de Sb y As dentro de la planta. Los resultados de la evaluación de riesgos para la salud mostraron que los valores del cociente de peligrosidad (HQ) del Sb y el As en las hortalizas se situaban en los intervalos de 1,61-3,33 y 0,09-0,39, respectivamente; los valores de la ingesta diaria crónica (CDI) y del cociente de peligrosidad (HQ) del Sb superaban el límite de seguridad recomendado por la FAO y la OMS, lo que indica que el consumo a largo plazo de hortalizas procedentes de los suelos circundantes de la mina XKS puede entrañar riesgos para la salud de los residentes.

• Materias:Reacciones químicas Análisis cromatográfico Análisis químico Espectroscopia Farmacocinética
• Subjects:Chemical reactions Chromatographic analysis Chemical test Spectroscopy Pharmacokinetics
• Palabras claves:coriandrum sativum l., hortalizas, suelos, cociente de peligrosidad, resultados de la evaluación del riesgo para la salud, allium fistulosum l., brassica pekinensis l., daucus carota l., contaminación por metales pesados, ingesta diaria crónica
• Keywords:coriandrum sativum l., vegetables, soils, hazard quotient, health risk assessment results, allium fistulosum l., brassica pekinensis l., daucus carota l., heavy metal pollution, chronic daily intake