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Biocombustibles contra los alimentos : sugerencias para un debate amplio y no polarizadoBiofuels vs. food : suggestions for a comprehensive, non-polarized discussion

Resumen

La crisis alimentaria golpeó fuerte al mundo desde 2007. Durante buena parte de este año y en 2008 hubo un pánico global especulativo del mercado de los cereales que se transmitió a través de los medios de comunicación. En este marco de “crisis mundial” cabe analizar qué papel han jugado y pueden jugar los biocombustibles a futuro. Con el alto precio del petróleo, la producción de biocombustibles se convirtió en un negocio altamente rentable; no obstante, se les acusó a los productores de ser los causantes de la crisis alimentaria.

Una vez pasado el entusiasmo inicial de muchos políticos y científicos, que veían a los biocombustibles como la panacea para acabar con el hambre y mitigar los efectos del cambio climático, cada vez se están alzando más voces que cuestionan su impacto en la seguridad alimentaria en el cambio climático, pues su eficiencia energética en muchos casos no es positiva para el medio ambiente y la eliminación de bosques para plantar biocombustibles deja impactos nocivos.

  • Tipo de documento:Artículo
  • Formato:pdf
  • Idioma:Español
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Información del documento

  • Titulo:Biocombustibles contra los alimentos : sugerencias para un debate amplio y no polarizado
  • Autor:Vivero Pol, José Luis
  • Tipo:Artículo
  • Año:2009
  • Idioma:Español
  • Editor:FLACSO Andes
  • Materias:Energía Fuentes de energía Tecnología energética
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