Artículo Gestión Ambiental empresarial: cálculo de la huella de carbono en la industria vitivinícola.
Publicado en Virtual Pro: Enero 2014 - Revista Gestión y Ambiente Vol. 17, Núm. 1 2014
Publicado en Virtual Pro: Enero 2022 - Agricultura y producción de alimentos
Informe, reporte Industria de cacao : integrando a los pequeños agricultores a la cadena de valor global
Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Enero 2022 - Agricultura y producción de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Artículo Urbanismo comestible 5.0
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2020 - Agroindustria alimentaria
Informe, reporte Estado actual sobre la producción y el comercio del cacao en América
Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2020 - Revista de Investigación, Desarrollo e Innovación (RIDI) Vol. 11 Núm. 1
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.