Artículo Gestión Ambiental empresarial: cálculo de la huella de carbono en la industria vitivinícola.
Publicado en Virtual Pro: Enero 2014 - Revista Gestión y Ambiente Vol. 17, Núm. 1 2014
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2010 - Ing. Investig. Vol 30. No. 2
Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2014 - Spei Domus Vol. 10 Núm. 21
Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Artículo Potencial ganadero de Colombia para exportar cortes finos de carne de bovino a la Unión Europea
Publicado en Virtual Pro: Julio 2012 - Ciencia y Agricultura Vol. 9 No. 2
Libro La cadena de valor de maíz en el Perú. Diagnóstico del estado actual, tendencias y perspectivas
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.