Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Página web [Diccionario de la cervecería de Lee]
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Página web Guía de terminología de café y glosario
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Página web Glosario de términos de café
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Microencapsulación de aceites esenciales mediante secado por atomización y factores influyentes
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Informe, reporte Un análisis de evaluación de ciclo de vida en empaques y envases para alimentos y bebidas
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Publicado en Virtual Pro: Julio 2005 - Oleoquímica
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Publicado en Virtual Pro: Abril 2014 - Ing. Investig. Vol 34. No 1
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.