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Resultados de búsqueda

2 resultados de MATHEMATICAL5spaMODELS en industria-de-alimentos

Artículo Funciones matemáticas en otras ciencias
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Vdlegas V, Bayardo.
- Año de publicación:2001.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño625 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2001 - Universitas Scientiarum Vol. 6 No. 2
Artículo Modelado de la cinética de secado de ñame (dioscorea rotundata) en capa delgada
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Andrade Pizarro, Ricardo David; Marimon Escobar, José Luis; Meza Herazo, Isabel Inés; Montes Montes, Everaldo Joaquín; Torres Gallo, Ramiro; Pérez Sierra, Omar Andrés.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño398 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2008 - Ing. Investig. Vol 28. No. 2

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