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233 resultados de -curso-de-simulacion-de-ensayos-de-traccion-fabricacion-mecanica- en industria-de-alimentos

Artículo Desarrollo y caracterización de películas comestibles a base de gluten de harinas de trigo brasileñas semi-duras y blandas (desarrollo de películas basadas en gluten de harina de trigo)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Tanada-Palmu, Patrícia Sayuri; Grosso, Carlos Raimundo Ferreira.
- Año de publicación:2003.
- IdiomaInglés.
- Tamaño616 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Manual Manual de técnicas de estimación de emisión : para la fabricación de pan
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, National Pollutant Inventory (NPI).
- Año de publicación:2003.
- IdiomaInglés.
- Tamaño154 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Video Curso virtual: “Manejo agronómico en la producción de cultivos Andinos – Quinua”
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Tejada Campos, Toribio.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Artículo Una Herramienta de Red Neuronal para Fermentaciones Cerveceras
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Pöllänen, Jermu; Rousu, Juho; Kronlöf, Jukka.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño251 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Folleto Dentro de una fabrica de chocolate
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:, National Confectioners Association.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño214 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2008 - Industria del chocolate
Guía Buenas prácticas de fabricación actuales (cGMPs) en la fabricación, envasado o conservación de alimentos para consumo humano
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Aramouni, Fadi; Lindquist, Tom B..
- Año de publicación:2001.
- IdiomaInglés.
- Tamaño73 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Artículo Comportamiento mecánico de fibras y no tejidos de coco. Comparación entre parámetros de punzonado y adhesión química
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Gómez Méndez, Tomás Simón; Zuluaga Palacio, Santiago; Salazar Marín, María Camila; Peñuela, Andrés Felipe; Fernández-Morales, Patricia.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño294 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2020 - Avances Vol. 17 Núm.1
Página web Viticultura y enología
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Ruiz Hernández, Manuel .
- Año de publicación:1997.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño14 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Influencia de la fermentación vínica continua de largo plazo sobre levadura inmovilizada sobre espuma de vidrio
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Bonin, Sylwia; Wzorek, Wieslaw; Koper, Luiza.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- Tamaño516 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Estrategia de control predictivo sobre un modelo matemático de un evaporador
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Giraldo Giraldo, Daniel Alfonso; Santos Barbosa, Dolly; Cotrino Badillo, Carlos.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2100 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2006 - Ing. Investig. Vol 26. No. 1
Artículo Caracterización y actividad antifúngica de películas comestibles de pullulan enriquecidas con extracto de propóleo para el envasado activo
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Gniewosz, Małgorzata; Pobiega, Katarzyna; Kraśniewska, Karolina; Synowiec, Alicja; Chaberek, Marta; Galus, Sabina.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1993 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Video ¿Como se hace el Whisky de malta escocés?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
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- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Norma Codex estándar para manteca de cacao
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:, Comisión de Codex Alimentarius.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño116 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2008 - Industria del chocolate
Página web [Glosario : Fabricación de productos panificados]
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Mühlenchemie GMBH & Co.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño108 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Libro Industria de la cerveza : Guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Loma, Enrique de; Friend, Ossorio; Rodríguez Sáenz, Daniel.
- Año de publicación:1999.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño408 kB
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- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo Aplicabilidad de modelos simplificados de simulación para empacado en atmósferas modificadas mediadas por perforación aplicado a productos frescos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Kwon, Min Ji; Jo, Yun Hee; An, Duck Soon; Lee, Dong Sun.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2384 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Artículo Soluciones prácticas : mezclas y harinas preparadas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Plasch, Gerald.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño84 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Presentación Curso de productos lácteos : otros tipos de leche, queso, yogurt y leches fermentadas, nata y mantequilla, helados
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Rodríguez-García-Risco, Mónica.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño292 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Artículo Análisis de las características del vino según su fabricación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Paredes Doig, Ana Lucía; Tovar, Omar; Cárcamo, Henry; Hurtado Cotillo, Mario; Sun Kou, Rosario; Doig Camino, Elizabeth; Picasso, Gino; Comina, Germán; Toro Gómez, Adolfo La Rosa.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaEspañol.
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Video La clave para simulación de la biología del suelo
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:2019.
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- Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura

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