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Artículo Determinación de fósforo en grasas y aceites por medio de espectrometría de absorción atómica con cámara de grafito
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Hendrikse, P. W.; Dieffenbacher, A..
- Año de publicación:1991.
- IdiomaInglés.
- Tamaño455 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Video #Webinar: Hacia una agricultura sostenible en el uso del agua
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
Artículo Efecto de la cáscara de cacao en la obtención de espumas de poliuretano para uso hortícola. Propiedades físicas y de biodegradabilidad
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Padrón Gamboa, Gabriela; Arias Marín, Eduardo Manuel; Romero García, Jorge; Benavides Mendoza, Adalberto; Zamora Rodríguez, Josefina; García Rodríguez, Sandra Peregrina.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño157 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2008 - Industria del chocolate
Artículo Meta-análisis sobre los efectos de la reutilización de residuos en el rendimiento de cultivos y el uso eficiente del agua.
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:LuID, Xingli.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Artículo Gestión del agua en una cervecería de malta de cebada
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Van der Merwe, A.I.; Friend, J.F.C..
- Año de publicación:2002.
- IdiomaInglés.
- Tamaño60 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Tesis Los efectos de la composición y el procesamiento de la leche sobre las características de la espuma medias mediante espumado por vapor
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Levy, Michael.
- Año de publicación:2003.
- IdiomaInglés.
- Tamaño315 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo Desarrollo de un sistema IoT energéticamente eficiente y totalmente autónomo de bajo coste para la programación del riego en zonas con escasez de agua
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Tsiropoulos, Zisis; Skoubris, Evangelos; Fountas, Spyros; Gravalos, Ioannis; Gemtos, Theofanis.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1126 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
Artículo Un análisis paralelo de formación de H2S y SO2 por levadura cervecera en respuesta a aminoácidos que contienen sulfuro e iones de amonio
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Duan, Weidong; Roddick, Felicity A; Higgins, Vincent J; Rogers, Peter J.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño339 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Libro Caracterización de peligros de patógenos en los alimentos y el agua : directrces
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:, Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO); , World Health Organization (WHO).
- Año de publicación:2003.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño533 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2007 - El Agua Potable
Artículo Influencia de la fermentación vínica continua de largo plazo sobre levadura inmovilizada sobre espuma de vidrio
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Bonin, Sylwia; Wzorek, Wieslaw; Koper, Luiza.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- Tamaño516 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Efectos de la inmersión en agua caliente sobre la calidad de almacenamiento de cabezas de brócoli frescas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Dong, Huaqiang; Jiang, Yueming; Wang, Yuehua; Liu, Ruang; Guan, Haoning.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño154 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2005 - Frutas y Verduras
Artículo Investigación de recolección de agua con malla atrapaniebla en la U. T. S. C.
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Carpio Hernández, Anselmo; Oyervides Barrientos, Jorge Alberto; López Cuervo, Talía Nayely.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño481 kB
- Formatopdf.
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- Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
Video Gestión del agua para una agricultura climáticamente inteligente: El nexo entre agua, energía y alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
Video Efectos de los prebióticos y los probióticos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Tratamiento de aguas de cervecería e industrias vinícola : algunos puntos focales de diseño y operación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Brito, Antonio G.; Peixoto, Joao; Oliveira, José M.; Oliveira, José A.; Rodrigues, Ana; Nogueira, Regina; Costa, Cristina .
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño271 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo Calidad de agua de irrigación para cultivos con hojas : una perspectiva de los riesgos y las soluciones posibles
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Allende, Ana; Monaghan, James.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1759 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Evaluación de fuentes de agua subterránea destinadas a la agricultura hidropónica
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Schroeder, María Andrea; Rodriguez, Silvia; Yfran Elvira, María de las Mercedes; Asmundis, Cecilia.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño554 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
Artículo Efecto sinérgico del calentamiento del pH y la transglutaminasa sobre la cinética de gelificación y la textura de los geles de leche desnatada de yak
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Lin, Yang; Zhaomin, Li; Xuedong, Gu; Fumin, Chi; Yahui, Zhu.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Manual Directrices para la gestión de aguas y sólidos residuales en bodegas de vino existentes
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Winetech.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaInglés.
- Tamaño364 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Efecto sinérgico del sistema lactoperoxidasa y el aceite esencial de canela sobre la flora total y la inhibición del crecimiento de Salmonella en la leche cruda
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Chiraz, Abbes; Ahlem, Mansouri; Ahmed, Landoulsi.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
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