Informe, reporte Estudios sobre el sector agroalimentario. Componente B : redes agroalimentarias. Tramas B-1 las tramas de carnes bovinas en Argentina
Publicado en Virtual Pro: Enero 2005 - Productos Cárnicos
Informe, reporte Actividad antioxidante de la cerveza : estudios in vitro e in vivo
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Informe, reporte Propiedad extranjera y especialización productiva en la industria del vino en Chile
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Informe, reporte Estudio sobre la caracterización de la agroindustria arrocera y sus condiciones de competencia en El Salvador
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Informe, reporte La agroindustria de la palma de aceite en Colombia
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Informe, reporte Gestión ambiental en la industria aceitera
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.