Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
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Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
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Informe, reporte Evaluación de ciertos aditivos para alimentos y contaminantes
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Trabajo de curso Estudio experimental para la elaboración de galletas tipo cookie con adición de fibra de pulpa de madera pretratada con peróxido de hidrógeno alcalino
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2012 - Ingeniare. Revista chilena de ingeniería Vol. 20 Núm. 3
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2011 - Impacto ambiental de la agroindustria
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Artículo Manufactura biológica e inteligente: atributos de la vida aplicados al desarrollo tecnológico
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2009 - Ing. Investig. Vol 29. No. 2
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.