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759 resultados de applied-process-control-for-chemical-engineers en industria-de-alimentos

Artículo Control óptimo de un proceso de fermentación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Carrillo Ureta, G.E.; Roberts, P.D.; Becerra, V.M..
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño523 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo Control de proceso y producto en la elaboración de productos de panadería congelados
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Alberdi, J..
- Año de publicación:2000.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño937 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Artículo Optimización multiobjetivo y control multivariable del proceso de fermentación de la cerveza con el uso de algoritmos evolutivos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Andrés Toro, B.; Girón Sierra, J.M.; Fernández Blanco, P.; López Orozco, J.A.; Besada Portas, E..
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño324 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Página web [Biblioteca de los ingenieros azucareros]
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Jayes, Wayne.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño406 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Artículo Control del proceso de maceración durante la fermentación alcohólica destinado a vinos tintos jóvenes
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Alonso, M. C.; Navas, L. M.; Cárcel, L. M.; Ruiz, G..
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño163 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Video Elaboración simple del vino. Parte 1
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Video Elaboración simple del vino. Parte 2
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Influencia de la microoxigenación en el proceso enológico de un vino tinto
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Pino, Cristina; Bartolomé, Begoña; Gómez-Cordovés, Carmen.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño92 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Técnicas estadísticas para la identificación de aromas en vinos del Ribero
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Sánchez, P.; Falqué, E.; Pomares, E.; Vaamonde, A..
- Año de publicación:2003.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño19 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Tesis Optimización del proceso de clarificación en la elaboración de vino de naranja criolla (Citrus sinensis)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Olivero Verbel, Rafael Enrique.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño791 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Video La reforma de sector del vino
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Comisión Europea.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Manual Procesamiento de carnes y embutidos : elaboración, estandarización, control de calidad
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Müller, Siegfried G.; Ardoíno, Mario A..
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño510 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2005 - Productos Cárnicos
Proceso Proceso del Cacao
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Virtual Pro.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño57444 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Los tapones para botellas de vino : eficacia de cierre, control de calidad sensorial y microbiológica, y relación con el defecto de
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Hermosín Gutiérrez, I.; Peña Barba, A. I..
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1047 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Elaboración de vino en presencia de residuos de plaguicidas : alteraciones, control y desaparición
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Oliva, José.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño758 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Influencia de la vibración de las varillas y la velocidad de desplazamiento de la cosechadora en el proceso de cosecha mecanizada de café
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Oliveira, Ezequiel de; Silva, Fábio Moreira da; Salvador, Nilson; Figueiredo, Carlos Augusto Pereira de.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño255 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Progresos de los vehículos aéreos no tripulados (UAV) agrícolas aplicados en China y perspectivas para Polonia.
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Wang, Linlin; Huang, Xinrong; Li, Wanjian; Yan, Kangting; Han, Yifang; Zhang, Yali; Pawlowski, Lucjan; Lan, Yubin.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
- Tamaño766 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Modelamiento híbrido y predicción neuronal del desempeño de la fermentación de levadura Wild Killer en un proceso de elaboración de vino
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Vallejo, Martha Dina; Aballay, Pablo Marcelo; Toro, Maria Eugenia; Vazquez, Fabio; Suarez, Graciela Ingrid; Ortiz, Oscar Alberto.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaInglés.
- Tamaño109 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Métodos de producción de vinos espumosos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Mundo Alimentario.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño867 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Influencia de la microoxigenación en el color y las características organolépticas de los vinos tintos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Cabanillas, P; Canals, J. M; Rozès, N; Arola , L; Zamora, F.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño575 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino

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