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264 resultados de aspectos-de-la-problematica-de-los-ecosistemas-marinos-y-costeros-editorial en industria-de-alimentos

Artículo Desarrollos recientes en ingredientes marinos para aplicaciones alimenticias y nutracéuticas : una revisión
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Guerard, Fabienne; Decourcelle, Nicolas; Sabourin, Claire; Floch Laizet, Corinne; Le Grel, Laurent; Le Floch, Pascal; Gourlay, Florence; Le Delezir, Ronan; Jaouen, Pascal; Bourseau, Patrick.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
- Tamaño287 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Uso de conservantes naturales en mariscos : extractos de plantas, películas comestibles y recubrimientos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Erkan, Nuray; Doğruyol, Hande; Günlü, Ali; Genç, İsmail Yüksel.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño243 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo Procesado/Conversión
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño85 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Artículo Agricultura y fertilización de los lagos alpinos remotos con nitratos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Hundey, E. J.; Russell, S. D.; Longstaffe, F. J.; Moser, K. A..
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño3586 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Libro Antioxidantes naturales. Aspectos saludables, toxicológicos y aplicaciones industriales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Torres Simón, Josep Lluis; Saura-Calixto, Fulgencio.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño8482 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega
Artículo Nitrito de sodio en productos cárnicos elaborados en Cienfuegos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:López Valdés, María Elena.
- Año de publicación:2002.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño118 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2005 - Productos Cárnicos
Video Webinar: Ingeniería genética para sistemas alimentarios sostenibles
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
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- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
Video Webinar temático sobre valorización de los residuos alimentarios
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Video Webinar: La modernización de la agricultura a través del avance tecnológico
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
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- Formato.
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- Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Artículo Kalanchoe daigremontiana Raym.-Hamet. & H. y su potencial uso como fuente de antioxidantes y colorantes naturales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Puertas Mejía, Miguel A.; Tobón Gallego, Julián; Arango, Víctor.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño63 kB
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega
Informe, reporte Desechos de empaques de alimentos e impactos ambientales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Buchberg, Akiva.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaInglés.
- Tamaño26 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Informe, reporte Reporte sobre la industria productora de empaques para comida rápida 2008
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:, No Free Refills.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaInglés.
- Tamaño500 kB
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- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Artículo Evaluación económico-financiera del agronegocio de cebolla de bulbo en el distrito de riego del Alto Chicamocha
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Sanabria Neira, Nancy Cristina; Nova García, Nora Mercedes; Paredes Becerra, Rosalba.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño18152 kB
- Formatopdf.
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- Publicado en Virtual Pro: Junio 2012 - Revista de Investigación, Desarrollo e Innovación (RIDI) Vol. 2 Núm. 2
Artículo Efecto combinado de atmósferas modificadas y empaques biodegradables y comestibles antimicrobianos en la inocuidad de jamón inoculado con S. aureus y Micrococcus luteus
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Rodríguez Olvera, Miriam Guadalupe; Regalado González, Carlos.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño158 kB
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- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Artículo Caracterización morfológica de películas biodegradables a partir de almidón modificado de yuca, agente antimicrobiano y plastificante
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Velasco M., Reinaldo; Torres R., Andrés; Enríquez C., Mario; Palacios, Lily; Ruales M., Johana.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1200 kB
- Formatopdf.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Documento Editorial Presente y futuro de la industria de los alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Loayza Pérez, Jorge Eduardo .
- Año de publicación:2023.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño380 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Video Jornada técnico-legislativa sobre materiales en contacto con alimentos: (papel y cartón)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:García, José Miguel.
- Año de publicación:2012.
- Idioma.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Almidón de maíz procesado mediante haz de electrones : evaluación de las propiedades fisicoquímicas y estructurales y aspectos técnico-económicos del procesamiento
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Braşoveanu, M.; Nemţanu, M. R.; Duţă, D..
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño966 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Aditivos alimentarios y conservantes naturales para productos de pasta de pescado: Una revisión del pasado, presente y futuro de la investigación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Khawaja Muhammad Imran, Bashir; Jin-Soo, Kim; Jeong Hyeon, An; Jae Hak, Sohn; Jae-Suk, Choi.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Libro Estado del arte de la quinua en el mundo en 2013
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Adolf Verena, Isabelle; Alanoca, Carolina; Alercia, Adriana et al..
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño62954 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua

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