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Video Nuevos materiales: biopolímeros y empacado activo
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Otero, Susana .
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
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- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Artículo Avances recientes en los carotenoides agregados a las películas para empaquetar alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Roy, Swarup; Deshmukh, Ram Kumar; Tripathi, Shefali; Gaikwad, Kirtiraj K.; Das, Sabya Sachi; Sharma, Devanshi.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
- Tamaño4866 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Nuevas tendencias en sistemas de envasado de bebidas : una revisión
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Ramos, Marina; Valdés, Arantzazu; Mellinas, Ana Cristina; Garrigós, María Carmen.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño576 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Informe, reporte Materiales de empaque para alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:, Practical Action.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- Tamaño531 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Artículo Materiales biodegradables de envasado de alimentos y perspectivas de la cuarta revolución industrial para la manipulación del tomate y sus productos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:S. M., Chisenga; G. N., Tolesa; T. S., Workneh.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Propiedades físicas del grano de trigo y el proceso de molienda
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Dziki, Dariusz; Laskowski, Janusz.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaInglés.
- Tamaño213 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Artículo Percepciones de sostenibilidad y aspectos funcionales sobre materiales de empaque de cartón para líquidos versus materiales competidores para aplicaciones en jugos en Suecia
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Olsmats, Carl; Nilsson, Birgitta; Pousette, Sandra.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño184 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Informe, reporte Materiales para empaque de carne
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño63 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Video Cómo evaluar la seguridad de nanomateriales en los alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Aungst, Jason; Arvidson, Kirk; Pace, Greg; Begley, Tim; O’Mahony, Cian; Honigfort, Paul.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo Aplicación de sistemas de empacado activo en alimentos probióticos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Dobrucka, Renata.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño100 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Artículo Aspectos sanitarios de los materiales y envases para alimentos : legislación en el área de materiales y empaques para alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Etienne Tolosa, Diana.
- Año de publicación:2003.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño46 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Artículo Influencia de distintos materiales en el almacenamiento de productos hortícolas desecados
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Castillo, Alicia E.; Subosky, Martha J.; Rodríguez, Silvia C.; Fernández, Nilda.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño20 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2005 - Frutas y Verduras
Tesis Compuestos en materiales de empaques para alimentos : perfil toxicológico de factores conocidos y desconocidos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Rosenmai, Anna Kjerstine.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño11668 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Informe, reporte Materiales y artículos en contacto con alimentos : tintas de impresión
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Alsing Pedersen, Gitte; Carlson, Erlend; Ekroth, Susanne; Kostamo, Pirkko; Lagersted Nordström, Åsa; Olafsson, Grimur; Rajakangas, Liisa; Vaz, Reggie; Fabech, Bente.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1646 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Artículo Efecto del secado electrohidrodinámico (EHD) sobre la cinética de secado y las características de calidad del hongo Shiitake
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Xiao, Anjin; Ding, Changjiang.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
- Tamaño505 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Artículo Caracterización de la ceniza del bagazo de caña de azúcar para su uso como puzolana en materiales cementosos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Chagas Cordeiro, Guilherme; Dias Toledo Filho, Romildo; Moraes Rego Fairbairn, Eduardo de.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño680 kB
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- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Cartilla Construcción y manejo del horno de ladrillo para panadería
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Colquichagua, Diana; De Paz, Edith; Huamán, David; Ríos, Walter; Salazar, Rolando.
- Año de publicación:2002.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño577 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Capítulo de libro Nanocompositos en empacado de alimentos : una revisión
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Cordeiro de Azeredo, Henriette Monteiro; Capparelli Mattoso, Luiz Henrique; McHugh, Tara Habig.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1340 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo Desarrollo de una película polimérica biodegradable (almidón-quitosano) : caracterización para materiales de empacado
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:I. Mollah, M. Z.; Akter, N.; Quader, F. B.; Sultana, S.; Khan, R. A..
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2988 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo Interacciones empaque-alimento : migración
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Navia, Diana Paola; Ayala, Alfredo Adolfo; Villada, Héctor Samuel.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega

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