Biblioteca Virtual Pro - Búsqueda de calculo-de-evaporadores-de-efecto-multiple-un-metodo-simplificado

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799 resultados de calculo-de-evaporadores-de-efecto-multiple-un-metodo-simplificado en industria-de-alimentos

Tesis Distribución de líquidos y humectación de película descendente en evaporadores lácteos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Broome, Steven R..
- Año de publicación:2005.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2700 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo Efecto de la concentración y presión sobre la elevación del punto de ebullición de pasta de tomate (Lycopersicon esculentum Mill)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Ortega Quintana, Fabián Alberto; Isaza Maya, Yeni Lorena; Tirado Medrano, Tammy; Montes Montes, Everaldo Joaquín.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño2400 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2015 - ION Vol. 28 Núm. 2
Tesis Medición y análisis de transferencia de calor en línea y análisis para evaporadores de un ingenio azucarero
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Solberg, David Timothy.
- Año de publicación:2002.
- IdiomaInglés.
- Tamaño13000 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Capítulo de libro Producción de whisky canadiense de centeno : el whisky de las praderas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Morrison, J. A..
- Año de publicación:1999.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1200 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Artículo Aplicabilidad de modelos simplificados de simulación para empacado en atmósferas modificadas mediadas por perforación aplicado a productos frescos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Kwon, Min Ji; Jo, Yun Hee; An, Duck Soon; Lee, Dong Sun.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2384 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Artículo Control óptimo de un proceso de fermentación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Carrillo Ureta, G.E.; Roberts, P.D.; Becerra, V.M..
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño523 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo Estimaciones y proyecciones de la dinámica de Avena fatua bajo múltiples escenarios de gestión en campos de cultivo utilizando un seguimiento longitudinal simplificado
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:MatsuhashiI, Saeko; Asai, Motoaki; Fukasawa, Keita.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1691 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Video Cumplimiento simplificado de materiales para empacado de alimentos en la Unión Europea y los Estados Unidos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Artículo Estudio técnico de la línea de producción de galletas de salvado de trigo. Cálculo de los calores de proceso
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Calle, Jehannara; Amores, Leanie; Gandón, José.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño500 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2013 - Equipos industriales
Artículo Extracto de semillas de vid (Vitis vinifera L.) con actividad antioxidante : concentración, deshidratación y comparación con antioxidantes de uso comercial
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Paladino, Silvia C.; Zuritz, Carlos A..
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño193 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Estandarización de la extracción de ADN y validación de la PCR múltiple para detectar Listeria monocytogenes en queso, leche, carne de res y pollo
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:Bubano, M; Carrascal, A. K; Mercado Reyes, Marcela María; Poutou Perilla, Raúl Alberto; Sierra, S; Torres, k.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño2763 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2005 - Universitas Scientiarum Vol. 10 No.2
Artículo Desarrollo de un medio químicamente definido para mejorar el rendimiento y la purificación de enterocina Y31 a partir de Enterococcus faecium Y31
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Wenli, Liu; Lanwei, Zhang; Huaxi, Yi.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Efecto del almacenamiento en congelación sobre la deshidratación osmótica del mango y sus atributos de calidad
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Khuwijitjaru, Pramote; Somkane, Supawadee; Nakagawa, Kyuya; Mahayothee, Busarakorn.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
- Tamaño433 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Artículo Estandarización y validación del método de análisis del perfil aromático por nariz electrónica
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Zuluaga, Carlos Mario; Díaz, Amanda Consuelo; Quicazán, Martha Cecilia.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño291 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Ing. Investig. Vol 31. No 2
Artículo Efecto de oxidantes y emulsionantes sobre la calidad del pan elaborado con incorporación de harina de arvejas (Pisum sativum) inactivadas enzimáticamente
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Alasino, María C.; Osella, Carlos A.; Torre, María A. de la; Sánchez, Hugo D..
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño307 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Artículo Evaluación de un método de detección multiplex para Salmonella enterica, Escherichia coli O157: H7 y Listeria monocytogenes en leche de vaca
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:Carrascal, Ana Karina; Parra Arango, Jorge Luis; Patiño Burbano, Rocio Esperanza; Rodríguez Bautista, José Luis.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
- Tamaño747 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2019 - Universitas Scientiarum Vol. 24 No.1
Artículo Citotoxicidad de los colorantes para alimentos eritrosina (E-127), azul brillante (E-133) y rojo 40 (E-129) en un sistema vegetal de prueba
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Aguiar de Oliveira, Maria Virna; Lopes Alves, Dandara Darhlen; Guedes de Morais Lima, Leonardo Henrique; Marcelo de Castro Sousa, João; Peron, Ana Pau.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño278 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Efecto del método de empacado al vacío sobre la vida útil de salchichas de capoeta umbla
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Özpolat, E.; Patır, B.; Guran, H. Ş.; Gul, M. R..
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño122 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Artículo Efecto de la temperatura y concentración sobre las propiedades reológicas de la pulpa de mango variedad Tommy Atkins
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Ortega Quintana, Fabián Alberto; Salcedo Galván, Eder; Arrieta Rivero, Ronny; Torres Gallo, Ramiro.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño2784 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2015 - ION Vol. 28 Núm. 2
Tesis Un método numérico para transferencia de masa y calor multifase dentro del pan durante la panificación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Khing, Song Boon.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño408 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación

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