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Video Daños ambientales de los OMG y evaluación de riesgos en la UE
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Hilbeck, Angelika.
- Año de publicación:2011.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Bioética y alimentos transgénicos : entrevista con el Dr. Enrique Linares Salgado
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Zavala Núñez, Alonso.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Guía Guía sobre medio ambiente, salud y seguridad para el procesamiento del aceite vegetal
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, International Finance Corporation (IFC).
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Video Qué es la Agroecología - Agroecología características
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
Folleto [Glosario lácteo]
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Laboratorio de Ciencia y Tecnología de la Leche, dependiente de la Facultad de Ciencias Veterinaria.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Guía Guía sobre medio ambiente, salud y seguridad para el procesamiento del aceite vegetal
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, International Finance Corporation (IFC).
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Video Comida orgánica ¿es saludable o un gran mito?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
Guía Guía para el control y prevención de la contaminación industrial : fabricación de grasas y aceites vegetales y subproductos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Comisión Nacional del Medio Ambiente (CONAMA).
- Año de publicación:1998.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Tesis Alimentos orgánicos : ¿qué es lo que busca el consumidor verde?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Mc Donnell Bernabé, Paul Reginald; Yáñez Rogers, María Adelaida.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Polímeros reciclados de empaques para alimentos en relación con la protección ambiental
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Kolek, Z..
- Año de publicación:2001.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Artículo Una revisión de los impactos de los alimentos genéticamente modificados sobre la salud humana
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Verma, Charu; Nanda, Surabhi; Singh, R. K.; Singh, R. B.; Mishra, Sanjay.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Libro Materiales de empaque : Tereftalato de polietileno (PET) para aplicaciones en empaque de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Matthews, V..
- Año de publicación:2000.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Artículo Innovaciones en la industria de alimentos para la salud
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Hsieh, Yun Hwa Peggy; Ofori, Jack Appiah.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Video Inocuidad de los alimentos en el contexto de los sistemas alimentarios sostenibles: seminario web regional de Europa y Asia central
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2021.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Video Aprendamos la ciencia de los alimentos - Tendencias en nutrición
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Proulx, Amy.
- Año de publicación:2021.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Informe, reporte Cultivo de café con MIP
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Pest Management Network.
- Año de publicación:1998.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Ponencia Incorporando los impactos sanitarios de la exposición de sustancias químicas en empacado de alimentos en un análisis de ciclo de vida
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Ernstoff, Alexi; Trier, Xenia; Jolliet, Olivier; Fantke, Peter.
- Año de publicación:2014.
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- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Artículo Conceptos y tendencias de los alimentos funcionales : una revisión
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Ramesh, C. K.; Jamuna, K. S.; , Raghavendra.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Integridad alimentaria y preocupación por la tecnología alimentaria en Canadá: Datos procedentes de dos encuestas públicas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Ellen, Goddard; Violet, Muringai; Albert, Boaitey.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
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Artículo Productos lácteos probióticos como alimentos funcionales
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- Autor:Granato, Daniel; Branco, Gabriel F.; Gomes Cruz, Adriano; Fonseca Faria, José de Assis; Shah, Nagendra P..
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias

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