Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Infografía Construcción de sistemas acuapónicos
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Artículo El pan y su proceso de elaboración
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Proceso Proceso Industrial de la Cerveza
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Capítulo de libro Producción de whisky canadiense de centeno : el whisky de las praderas
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Informe, reporte El desarrollo de la agroindustria láctea : una alternativa viable para la generación de empleo rural no agrícola
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo Procesado/Conversión
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Publicado en Virtual Pro: Julio 2001 - Universitas Scientiarum Vol. 6 No. 2
Publicado en Virtual Pro: Abril 2011 - Ing. Investig. Vol 31. No. 1
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.