Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Ponencia Modelado y control predictivo de la pasteurización de leche en un intercambiador de calor de placas
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Publicado en Virtual Pro: Abril 2006 - Ing. Investig. Vol 26. No. 1
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Publicado en Virtual Pro: Julio 2005 - Universitas Scientiarum Vol. 10 No.2
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
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Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.