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Artículo 150 años construyendo nación con ingenio propio
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Hernández Losada, Diego Fernando.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño205 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2011 - Ing. Investig. Vol 31. No. 1SUP
Proceso Proceso de producción de café
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Virtual Pro.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño0 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Manufactura biológica e inteligente: atributos de la vida aplicados al desarrollo tecnológico
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Castellanos Domínguez, Óscar Fernando; Jiménez Hernández, Claudia Nelcy; Montoya Restrepo, Luz Alexandra.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño234 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2009 - Ing. Investig. Vol 29. No. 2
Video Webinar Agricultura digital para pequeños agricultores
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
Libro Manual metodológico para la definición de agendas de investigación y desarrollo tecnológico en cadenas productivas agroindustriales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Castellanos Domínguez, Óscar Fernando; Torres Piñeros, Luz Marina; Domínguez Martínez, Karen Patricia.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño3652 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Efectos de los pulsos de alta temperatura sobre el desarrollo de la actividad enzimática durante el malteado
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Toffoli, F.; Gianinetti, A.; Cavallero, A.; Finocchiaro, F.; Stanca, A. M..
- Año de publicación:2003.
- IdiomaInglés.
- Tamaño398 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Video Las cosechas del futuro. Agroecología
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Robin, Marie Monique.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaFrances.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
Artículo Transferencia de Masa en Procesos de Energías Químicas - Capítulo 7 - Remoción de H2S y CO2 del Biogás por Absorción de Aminas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Giraldo Peralta, Nicolas.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño100 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Ing. Investig. Vol 33. No 1
Artículo La ciencia y la tecnología de los alimentos : algunas notas sobre su desarrollo histórico
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Calvo Rebollar, Miguel.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño594 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Video Alimentos orgánicos. Parte 1
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Producción Nacional, .
- Año de publicación:2010.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Video Alimentos funcionales: Conceptos, tendencias, desarrollo y oportunidades para Colombia
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Gutiérrez, Luis Felipe.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Video La agricultura biodinámica a los ojos de Hilma Af Klint
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Rodríguez, Noelia .
- Año de publicación:2023.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Informe, reporte La agroindustria catalizador del desarrollo
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Cortés Marín, Elkin Alonso.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño129 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Artículo Análisis de alternativas agrícolas para impulsar la resiliencia socioambiental de Camerún, el desarrollo sostenible y la conservación de los bosques autóctonos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Bas, Tomas Gabriel; Gagnon, Jacques; Gagnon, Philippe; Contreras, Angela.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2451 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Artículo Sensores inteligentes con Edge Computing en la agricultura de precisión para la evaluación del suelo y el control de metales pesados
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Nishat Akhtar, Mohammad; Javid Shaikh, Abdurrahman; Khan, Ambareen; Awais, Habib; Abu Bakar, Elmi; Rahim Othman, Abdul.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño379 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
Página web [Glosario : agricultura y desarrollo rural]
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:, European Comission Enterprise and Industry.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño240 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Video Investigación y desarrollo de la quinua peruana
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Gómez, Luz; Aguilar, Enrique; Jiménez, Jorge; Falconi, José; Ibañez, Martha; Argumedo, Katherine.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Video Del campo a la mesa 2022: desarrollo de productos alimentarios seguros
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Tesis Empacado sostenible de alimentos orgánicos : ¿mito o realidad?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Lindt, Helena.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño7080 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Folleto Soluciones adecuadas de empacado de alimentos para países en vías de desarrollo
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Manalili, Nerlita M.; Dorado, Moisés A.; van Otterdijk, Robert.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1700 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias

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