Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2012 - Ingeniare. Revista chilena de ingeniería Vol. 20 Núm. 3
Artículo Aplicación del modelo de experimentación taguchi en un ingenio azucarero del Valle del Cauca
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Informe, reporte Un análisis de evaluación de ciclo de vida en empaques y envases para alimentos y bebidas
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2014 - Ingeniare. Revista chilena de ingeniería Vol. 22 Núm. 1
Publicado en Virtual Pro: Enero 2021 - Ingenieria e Investigación Vol. 41 Núm. 1
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2011 - Impacto ambiental de la agroindustria
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Artículo Optimizando las propiedades del pan
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Artículo Estrategias de precios y pedidos de alimentos frescos basadas en la clasificación por calidades
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2011 - Impacto ambiental de la agroindustria
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Análisis sensorial de leche de vacas suplementadas con un alimento fermentado a base de pollinaza
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.