Informe, reporte Directrices de estilos de cerveza 2007
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Informe, reporte Guías de las mejores técnicas disponibles para el sector del procesamiento de lácteos
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Informe, reporte Análisis de ciclo de vida de vasos desechables en México
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Informe, reporte Cultivo de café con MIP
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Informe, reporte Reciclaje de envases Tetra Pak asépticos de cartón
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Informe, reporte La estructura de la legislación alimentaria europea
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Informe, reporte Gestión ambiental en la industria aceitera
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Informe, reporte Estudio de empaques para alimentos, un reporte de impacto ambiental
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Informe, reporte Desechos de empaques de alimentos e impactos ambientales
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Informe, reporte El desarrollo de la agroindustria láctea : una alternativa viable para la generación de empleo rural no agrícola
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Informe, reporte Tecnología de alta presión en la elaboración de productos cárnicos mínimamente procesados
Publicado en Virtual Pro: Enero 2005 - Productos Cárnicos
Informe, reporte Calidad de la cebada de malteo del oeste de Canadá 2006
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Informe, reporte Producción de productos panificados : reporte de la industria
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Informe, reporte Evaluación de las propiedades nutritivas, funcionales y sanitarias de la cerveza, en comparación con otras bebidas
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Informe, reporte Perspectivas africanas acerca de los cultivos genéticamente modificados : sopesando el debate en Zambia, Kenia y Sudáfrica
Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2011 - Impacto ambiental de la agroindustria
Informe, reporte Estudio sobre la recuperación de envases de aluminio
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Informe, reporte El consumo de alimentos orgánicos : aplicación de un modelo logit multinomial en la elección del canal de compra
Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Informe, reporte Calidad de los alimentos orgánicos vs. Alimentos convencionales y efectos sobre la salud
Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.