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Video Efectos de los prebióticos y los probióticos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Video What Are Synbiotics?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Ho, Vincent.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Diseño sostenible de nuevos ingredientes a base de subproductos de kiwi con contenido probiótico
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Ilie, Gheorghe-Ionuț; Milea, Ștefania-Adelina; Râpeanu, Gabriela; Cîrciumaru, Adrian; Stănciuc, Nicoleta.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
- Tamaño874 kB
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Artículo Prebióticos y probióticos : ¿son alimentos funcionales?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Roberfroid, Marcel B..
- Año de publicación:2000.
- IdiomaInglés.
- Tamaño98 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Video Aditivos alimentarios. Peligros ocultos en sus alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:John, Bergman.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Polisacáridos a partir de probióticos : nuevos desarrollos como aditivos para alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Patel, Anil Kumar; Michaud, Philippe; Singhania, Reeta Rani; Pandey, Ashok; Soccol, Carlos Ricardo.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
- Tamaño184 kB
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- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Video Aditivos y colorantes
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Rodríguez, José Juan; Rodríguez, Olga; Pàmies, Josep.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaEspañol.
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- Formato.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega
Norma Nombres genéricos y sistema internacional de numeración de aditivos alimentarios
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Comité del Codex sobre Aditivos Alimentarios / Comisión del Codex Alimentarius.
- Año de publicación:1989.
- Idioma.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Video Aditivos alimentarios
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Kaumeyer, Jennfer.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Libro Compendio sobre especificaciones de aditivos para alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA).
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Innovación dentro y fuera de los sistemas alimentarios: desafíos para contrastar las estrategias de diversificación de cultivos en Europa
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:MorelI, Kevin; Revoyron, Eva; San Cristobal, Magali; Baret, Philippe V..
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Artículo Estudio comparativo de tres aditivos zootécnicos en el comportamiento productivo y sanitario de cerdos en el período post-destete
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Caicedo Quinche, William Orlando; Flores Mancheno, Luis Gerardo; García Hernández, Yaneisy; Usca Méndez, Julio Enrique.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Julio 2016 - Ciencia y Agricultura Vol. 13 No. 2
Video Pre y probióticos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Gotteland, Martin; Fuenmayor, Guillermo.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2013 - Agua potable
Video Conferencias On-line Allery Cola: Reacciones Adversas a los Aditivos Alimentarios y de Drogas.
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Raje, MD, Nikita.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Aplicación de sistemas de empacado activo en alimentos probióticos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Dobrucka, Renata.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Video Episodio 146: Nutrición y Aditivos Alimentarios.
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Maupin, MD, kathy; Newcomb, LPC, Brett.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Informe, reporte Evaluación de ciertos aditivos para alimentos y contaminantes
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA).
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Aditivos alimentarios como una parte importante de alimentos funcionales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Khodjaeva, Umida; Bojnanská, Tatiana; Vietoris, Vladimír; Sytar, Oksana; Singh, Ranjeet.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega
Artículo Aditivos alimentarios y conservantes naturales para productos de pasta de pescado: Una revisión del pasado, presente y futuro de la investigación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Khawaja Muhammad Imran, Bashir; Jin-Soo, Kim; Jeong Hyeon, An; Jae Hak, Sohn; Jae-Suk, Choi.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
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Artículo Aditivos para alimentos : regulaciones y repercusiones
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- Autor:Hensley, Mariah.
- Año de publicación:2014.
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