Publicado en Virtual Pro: Julio 2015 - Ciencia y Agricultura Vol. 12 No. 2
Capítulo de libro Producción de tequila a partir de agave : influencias históricas y procesos contemporáneos
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
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Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
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Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo Evaluación de hongos y bacterias aislados de gallinaza en el biocontrol de Sclerotium cepivorum Berk
Publicado en Virtual Pro: Julio 2013 - Ciencia y Agricultura Vol. 10 No. 2
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.