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384 resultados de gran-whisky-escoces-documental- en industria-de-alimentos

Video ¿Como se hace el Whisky de malta escocés?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
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- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Video Las regiones del whisky escocés
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Artículo Un viaje por el whisky
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Gill, Victoria.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaInglés.
- Tamaño430 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Artículo Identificación de whisky por espectrometría de masas con ionización por electrospray : prueba inmediata de origen y autenticidad
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Møller, Jens K.S.; Catharino, Rodrigo R.; Eberlin, Marcos N..
- Año de publicación:2005.
- IdiomaInglés.
- Tamaño385 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Folleto Un glosario sobre términos de whisky
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Butler, John.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño237 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Capítulo de libro Producción de whiskeys escoceses e irlandeses : su historia y evolución
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Lyons, T. P..
- Año de publicación:1999.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1100 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Artículo Producción de whisky de grano y etanol a partir de trigo, maíz y otros cereales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Agu, Reginald C.; Bringhurst, Thomas A.; Brosnan, James M..
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- Tamaño365 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Artículo Potencial de la malta de cebada baja en fibra para uso en la producción de whisky de grano
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Agu, Reginald C.; Bringhurst, Thomas A.; Brosnan, James M.; Pearson, Stephen.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaInglés.
- Tamaño365 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Capítulo de libro Producción de whiskeys americanos : bourbon, de maíz, centeno y Tennessee
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Ralph, R..
- Año de publicación:1999.
- IdiomaInglés.
- Tamaño315 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Capítulo de libro Producción de whisky canadiense de centeno : el whisky de las praderas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Morrison, J. A..
- Año de publicación:1999.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1200 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Artículo Producción, caracterización y perfil sensorial de un nuevo aguardiente destilado de pimienta
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:Yap Chin, Ann; Foo See, Wei; Gilbert, Yeo; Teow Wei, Ping; Lawrence, Tuah.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Decarboxilación de ácidos cinnamicos sustituidos de bacterias de ácido láctico aisladas durante la fermentación de whisky de malta
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Beek, Sylvie van; Priest, Fergus G..
- Año de publicación:2000.
- IdiomaInglés.
- Tamaño688 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Artículo Evolución de la comunidad bacterial ácido láctica durante la fermentación de whisky de malta : un estudio polifásico
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Beek, Sylvie van; Priest, Fergus G..
- Año de publicación:2002.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2500 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Tesis Pérdidas de proceso en la producción
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:González, Steve.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1300 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Video Seminario Departamental:Enzimas Bacterianas Como Agentes Bioconservadores de Alimentos; Cuadragésimo Quinto Documental de la Serie.
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Barboza Corona, José Eleazar.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Video Conservantes. Parte 1
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Gates, Stefan.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega
Video Conservantes. Parte 2
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Gates, Stefan.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega
Video Conservantes. Parte 3
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Gates, Stefan.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega
Video Seminario Departamental: El Almidón y sus Propiedades, Cuadragésimo Tercer Documental de la Serie.
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Mendez Montenegro, María Guadalupe del Carmen.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Video Café orgánico de Colombia
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Medina, Alonso Dilio.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café

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