Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
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Informe, reporte Guías de las mejores técnicas disponibles para el sector del procesamiento de lácteos
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
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Página web Diccionario cervecero
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.