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Resultados de búsqueda

50 resultados de investigaciÃ³n de operaciones en industria-de-alimentos

Artículo Gestión de la calidad y las operaciones en las cadenas de suministro alimentario: Una revisión de la literatura
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Yong, He; Hongfu, Huang; Dong, Li; Chunming, Shi; Sarah J., Wu.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
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Artículo Evaluación ergonómica y requerimientos energéticos de operaciones de elaboración de pan en el suroeste de Nigeria
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Jekayinfa,, S.O..
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
- Tamaño67 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Artículo Diafiltración del macerado
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Schneider, Jan; Weisser, Horst .
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1422 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Página web Ciencia y tecnología de la leche
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Goff, H. Douglas.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño0 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Artículo Evaluación operativa, económica y ambiental de un robot agrícola en operaciones de siembra y deshierbe
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Vahdanjoo, Mahdi; Gislum, René; Grøn Sørensen, Claus Aage.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
- Tamaño963 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
Artículo La ciencia y la tecnología de los alimentos : algunas notas sobre su desarrollo histórico
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Calvo Rebollar, Miguel.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño594 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Infografía Liofilización
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
Trabajo de curso Deshidratación : secado y liofilización
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Instituto Tecnológico Superior de Calkiní.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño463 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Página web Tour virtual: Diagrama de flujo del proceso
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño6 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2008 - Industria del chocolate
Video Webinar: Cómo hacer crecer un centro alimentario
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Informe, reporte Guías de las mejores técnicas disponibles para el sector del procesamiento de lácteos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Environmental Protection Agency (EPA).
- Año de publicación:2008.
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- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Tesis Diseño de una planta mezcladora y empacadora de frutas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Fey, Jeroen.
- Año de publicación:2000.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1420 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2005 - Frutas y Verduras
Artículo Valoración económica de las pérdidas de exergía de las operaciones térmicas en la industria azucarera de caña
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Paz, Dora; Cárdenas, Gerónimo J..
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño618 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Tesis Implementación del sistema de calidad en laboratorio de análisis sensorial basado en el sistema de buenas prácticas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Correia, Angela de Fatima Kanesaki.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño536 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Análisis de la migración de ftalatos a simulantes alimenticios en empaques de plástico durante operaciones con microondas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Moreira, Miriany A.; André, Leiliane C.; Cardeal, Zenilda L..
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Artículo Una introducción a la interesterificación aleatoria de aceite de palma
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Minal, Johari.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño30 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2005 - Oleoquímica
Artículo Vidrio vs. plástico : análisis de ciclo de vida de botellas de aceite de oliva extravirgen a lo largo de cadenas de suministro globales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Accorsi, Riccardo; Versari, Lorenzo; Manzini, Riccardo.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño6768 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Artículo Remoción del color del proceso de fabricación de azúcar en bruto por medio de tratamiento con membranas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Flood, Chalongsri; Flood, Adrian E..
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- Tamaño168 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Artículo Selección de la combinación de producción en la industria de maquinaria agrícola teniendo en cuenta la sostenibilidad en la toma de decisiones
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Hoose, Anderson; Yepes, Víctor; Kripka, Moacir.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño451 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
Artículo Estrategias de las empresas multinacionales japonesas de la cerveza en China
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Coelho, Alfredo Manuel Coelho; de Sousa, Antonio de Sousa.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño279 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza

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