Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
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Infografía Cadena de producción de la carne
Informe, reporte El desarrollo de la agroindustria láctea : una alternativa viable para la generación de empleo rural no agrícola
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Informe, reporte Agroindustria
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Proceso Industria Cárnica
Proceso Industria Láctea
Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Adopción de la variedad de berenjena C015 (Solanum melongena L.) en la región Caribe colombiana
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2020 - Ciencia y Agricultura Vol. 17 No. 3
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2019 - Ciencia y Agricultura Vol. 16 No. 3
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Informe, reporte El agroturismo, una alternativa para revalorizar la agroindustria rural como mecanismo de desarrollo local
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.