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Artículo Innovación en la industria del vino
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Moguillansky, Graciela; Salas, Juan Carlos; Cares, Gabriela.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño300 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Cadenas, redes y actores de la agroindustria en el contexto de la globalización
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Fletes Ocón, Héctor B..
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño129 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Artículo Innovación dentro y fuera de los sistemas alimentarios: desafíos para contrastar las estrategias de diversificación de cultivos en Europa
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:MorelI, Kevin; Revoyron, Eva; San Cristobal, Magali; Baret, Philippe V..
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño3951 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Video Hornos de panadería Hebaco, hornos termo petróleos y hornos giratorios
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Hebaco Bakovenbouw NV.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Video INNOTRANSFER | Oportunidades de innovación en el sector hortofrutícola
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
Informe, reporte El sector agroindustrial en Chile
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:, Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Santiago de Chile .
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño129 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Artículo La gastronomía como medio para el desarrollo de innovaciones sociales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Mejía-Rivas, Mariana; Maldonado-Pérez, Luz Guiomar.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño224 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2020 - Revista de Investigación, Desarrollo e Innovación (RIDI) Vol. 11 Núm. 1
Artículo Desarrollo de las industrias lecheras en Latinoamérica
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Dobson, W. D..
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Artículo La agroindustria en Córdoba
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Castillo N., Omar; Guerra M., Ángel.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Artículo Análisis de las simulaciones del proceso de deshidratación del gas natural con Aspen Hysys y Aspen Plus
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Benitez, Leonel Alberto; Gutierrez, Juan Pablo; Ruiz, Liliana Ale; Erdmann, Eleonora; Tarifa, Enrique.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2015 - Revista de la Facultad de Ciencias Químicas. Número 12 2015
Tesis Evaluación del sistema de acumulación de costos de la industria panadera : municipio Barinas, estado Barinas, año 2002
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Pulido, Dianosky Yoleida.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Otro Glosario de la industria de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Western Canadian Functional Food and Natural Health Product Network WCFN.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Video Webinar Innovación proteínica - Cómo se configura el futuro de los alimentos a base de microalgas en Europa
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Artículo Reseñas de grandes hitos de la ingeniería en Colombia
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Meziat Restrepo, René Andrés; Monroy Valencia, Hernando; Ruiz Corredor, Augusto; Turriago, Tomás.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1096 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2011 - Ing. Investig. Vol 31. No. 1SUP
Artículo Dinámica económica de las fluctuaciones en la producción de caña de azúcar
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Satolo, Luiz Fernando; Piedade Bacchi, Mirian Rumenos.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño408 kB
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- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Video Inocuidad de los alimentos en el contexto de los sistemas alimentarios sostenibles: seminario web regional de Europa y Asia central
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Tesis La dinámica del empleo en la industria de alimentos en Brasil: un análisis de la estructura y el entorno macroeconómico (2002-2011)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Leonardi, Alex.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño1279 kB
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Artículo Alianzas para el desarrollo de innovación : razón modelado y comportamiento en las alianzas público-privadas para el desarrollo agroindustrial
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Hartwich, Frank; Engler Palma, Alejandra; Viera, Luis Fernando.
- Año de publicación:2003.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Artículo Progreso tecnológico y productividad en el sector de la quinua
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Birbuet, Juan Cristóbal; Machicado, Carlos Gustavo.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaInglés.
- Tamaño308 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Video El Dr. Mercola entrevista a Mark Kastel sobre alimentos orgánicos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Mercola, Joseph; Kastel, Mark.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias

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