Informe, reporte Gestión ambiental en la industria aceitera
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Informe, reporte Calidad de los alimentos orgánicos vs. Alimentos convencionales y efectos sobre la salud
Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Informe, reporte Análisis del impacto en Colombia de la implementación de la regulación europea para Novel Foods
Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Informe, reporte Estudio sobre la recuperación de envases de aluminio
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Informe, reporte Residuos y oportunidad 2015 : progreso ambiental y retos en el empacado de alimentos, bebidas y bienes de consumo
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Informe, reporte Directrices de estilos de cerveza 2007
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Informe, reporte Caracterización del valor nutricional de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Informe, reporte Análisis de ciclo de vida de vasos desechables en México
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Informe, reporte Ingredientes lácteos para la industria de panificación
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Informe, reporte Empaques y el medio ambiente : un informe global del consumidor Nielsen marzo de 2008
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Informe, reporte Materiales de empaque para alimentos
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Informe, reporte Café de conservación
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Informe, reporte Investigando las necesidades de los gerentes de marca para el diseño de empaques para alimentos
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Informe, reporte Producción de productos panificados : reporte de la industria
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Informe, reporte El consumo de alimentos orgánicos : aplicación de un modelo logit multinomial en la elección del canal de compra
Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Informe, reporte Un análisis de evaluación de ciclo de vida en empaques y envases para alimentos y bebidas
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Informe, reporte Tendencias canadienses en alimentos para el 2020 : una mirada a largo plazo sobre el consumidor
Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Informe, reporte Especificaciones y estándares para alimentos, aditivos alimentarios, etc. bajo la Ley de Higiene de Alimentos (resumen) 2010
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Informe, reporte Evaluación de ciertos aditivos para alimentos y contaminantes
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.