Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Ponencia Tendencias emergentes en la economía de nuevos alimentos : consumidores, empresas y ciencia
Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2007 - Revista Gestión y Ambiente Vol. 10, Núm. 3 2007
Tesis El don del intermediario : una etnografía de las redes de comercio de quinua en los lipez de Bolivia
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Informe, reporte [Participación de los productores de café, comerciantes, procesadores y comercializadores del mundo y la sociedad civil]
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Trabajo de curso Café. [Elaboración del café y el té]
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Evaluación y principios de los sistemas alimentarios y agrícolas ambientalmente sostenibles
Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Artículo Una visión general de la leche
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Informe, reporte Cultivo del café
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.