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Artículo Una visión general en tecnología de separación del macerado
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Andrews, John.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño205 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo Transferencia de Masa en Procesos de Energías Químicas - Capítulo 7 - Remoción de H2S y CO2 del Biogás por Absorción de Aminas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Giraldo Peralta, Nicolas.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño100 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Ing. Investig. Vol 33. No 1
Video Webinar: Ingeniería genética para sistemas alimentarios sostenibles
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
Informe, reporte Análisis del impacto en Colombia de la implementación de la regulación europea para Novel Foods
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Granados Rocha, Jorge H..
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño434 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Página web Programa de la FDA para notificación de sustancias en contacto con alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Shanklin, Anna P.; Sánchez, Elizabeth R..
- Año de publicación:2005.
- IdiomaInglés.
- Tamaño28 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Tesis Pasteurización de leche con energías renovables en una comunidad rural de Cusco (Perú)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Alcón Morlas, Tatiana.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1300 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Video Transgénicos en Colombia: ¿cuáles se siembran, cuántos son y dónde están?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Gutierréz, Laura.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaEspañol.
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- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Análisis económico del sector cacaotero en Norte de Santander, Colombia y a nivel internacional
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Vásquez-Barajas, Eduardo Felipe; García-Torres, Nelson Emilio; Bastos-Osorio, Liliana Marcela; Lázaro-Pacheco, Joordan Mauricio.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño138 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2018 - Revista de Investigación, Desarrollo e Innovación (RIDI) Vol. 8 Núm. 2
Guía Guía ambiental para el subsector de caña de azúcar
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Ministerio de Medio Ambiente; , Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC).
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Video 50 Años Café de Colombia en Japón
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Tesis Rediseño de un sistema de generación de vapor en una planta de grasas y aceites vegetales incrementándolo hasta una capacidad de 100.000 lb/h
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Almeida Montenegro, Germán Mauricio; Velasco Gualagán, Washington Gabriel.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Artículo Uso y tratamiento de efluentes de la industria láctea por medio de generación de biogás : un estudio de caso
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Singh Bhadouria, Bhumesh; V. S., Sai.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
- Tamaño795 kB
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- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo Residuos agroalimentarios como ingredientes en la elaboración de bebidas funcionales: fuentes, funcionalidad, mercado y regulación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Pérez-Marroquín, Xóchitl Alejandra; Estrada-Fernández, Ana Guadalupe; García-Ceja, Adelfo; Aguirre-Álvarez, Gabriel; León-López, Arely .
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
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Video Alimentos funcionales: Conceptos, tendencias, desarrollo y oportunidades para Colombia
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Gutiérrez, Luis Felipe.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Video Tierra Campo TV - Jornadas Provinciales de Quinua - Energías alternativas - Agrotécnica
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Video Los alimentos funcionales para la vitalidad: una entrevista con el Dr. Vargas de Colombia. Parte 1
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Vargas Mercado, Tulio Enrique.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Video Impactos ambientales y socioeconómicos del maíz transgénico en Colombia
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Determinación de antibióticos y calidad microbiológica de la carne de pollo comercializada en Cartagena (Colombia)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Acevedo, Diofanor; Montero, Piedad M.; C. Jaimes, José D..
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño263 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Evolución y desarrollo de la agroindustria (AI), en Colombia
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:López Macías, Francisco Javier; Castrillón, Pepe.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño129 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Artículo Participación campesina en el diseño y construcción de un secador solar para café
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Berrueta Soriano, Víctor Manuel; Limón Aguirre, Fernando; Soto Pinto, María Lorena; Fernández Zayas, José Luis.
- Año de publicación:2003.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño516 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café

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