Biblioteca Virtual Pro - Búsqueda de fabricacion-artesanal-de-cerveza

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1728 resultados de fabricacion-artesanal-de-cerveza

Artículo Fundamentos de la química del lúpulo y la cerveza
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:De Keukeleire, Denis .
- Año de publicación:2000.
- IdiomaInglés.
- Tamaño84 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Video Fabricación de cerveza. Parte 3 : el hervir
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Rockwell, John.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
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- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Video Fabricación de cerveza. Parte 4 : enfriando el mosto
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Rockwell, John.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Video Fabricación de cerveza. Parte 5
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Rockwell, John.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo Preparados para demandas actuales : desarrollos en tecnologías cerveceras
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Vandenbussche, Jeroen; Braekeleirs, R.; Tigel, R..
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño174 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Capítulo de libro Una visión general de los procesos de malteado y cervecero
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Baxter, E. Denise; Hughes, Paul S..
- Año de publicación:2001.
- IdiomaInglés.
- Tamaño667 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo Análisis microbiológicos de levaduras secas y húmedas para fabricación de cerveza
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Manzano, Marisa; Giusto, Cristina; Bartolomeoli, Ingrid; Buiatti, Stefano; Comi, Giuseppe.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaInglés.
- Tamaño863 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2008 - Reactores industriales
Video Fabricación de cerveza. Parte 1 : el Mash
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Rockwell, John.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Informe, reporte Directrices de estilos de cerveza 2007
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Papazian, Charlie .
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
- Tamaño720 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Video Fabricación de cerveza. Parte 2 : el sparge
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Rockwell, John.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo Efecto de la adición de extracto de propóleo sobre los compuestos bioactivos y la actividad antioxidante de la cerveza artesanal
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Pablo A., Ulloa; Juan, Vidal; María I., Ávila; Mariela, Labbe; Seth, Cohen; Fernando N., Salazar.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Video Elaboración de papel artesanal
- Categoría:Manufactura y producción -- Carton y papel
- Autor:Israel, Linda.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
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- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2022 - Cartón y papel
Artículo Factor de corrección de CO2 para contenidos netos de los contenedores
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Torrent, Josep .
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- Tamaño68 kB
- Formatopdf.
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- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo Estudio numérico de un intercambiador de calor helicoidal para el enfriamiento del mosto en el proceso de elaboración de cerveza artesanal
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Toapanta-Ramos, Fernando; González-Rojas, Luis; Calero, Elmo; Calderón, Bryan; Quitiaquez, William.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño361 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2020 - Revista facultad de Ingeniería Vol. 29 No. 54
Artículo Nuevas intervenciones y soluciones sostenibles. Revalorando la minería ilegal artesanal en Sudáfrica
- Categoría:Medio ambiente -- Sostenibilidad / Sustentabilidad
- Autor:Mkhize, Mbekezeli Comfort.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
- Tamaño74 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2018 - Impacto social de la minería
Artículo El efecto del malteado de trigo sobre la turbidez coloidal de cervezas blancas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Delvaux, Filip; Combes, Floris J.; Delvaux, Freddy R..
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño165 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo Una Herramienta de Red Neuronal para Fermentaciones Cerveceras
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Pöllänen, Jermu; Rousu, Juho; Kronlöf, Jukka.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño251 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo Fermentación primaria continua de la cerveza : cinética de inmovilización de enzimas y calidad del producto
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Brányik, Tomás; Vicente, António; Teixeira, José Antonio.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaInglés.
- Tamaño173 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo El Proceso cervecero continuo
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Campbell , Sarah L. .
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño86 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Tesis Filtración y uso hidrogel de sílica y polivinilpolipirrolidina para la remoción de proteínas promotoras de turbidez y polifenoles en cerveza
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Peterson , Sarah M. .
- Año de publicación:2003.
- IdiomaInglés.
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- Formatopdf.
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- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza

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