Biblioteca Virtual Pro - Categoría industria-de-alimentos

Resultados de búsqueda

1663 resultados en industria-de-alimentos

Capítulo de libro Control de calidad de alimentos: historia, presente y futuro
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Edith, Ihegwuagu Nnemeka; Ochubiojo, Emeje Martins.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño484 kB
- Formatopdf.
- Editor:InTech.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Ponencia Seguridad y calidad alimentarias en la cadena de suministro
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Bendeković, Jadranka; Naletina, Dora; Nola, Iva.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño353 kB
- Formatopdf.
- Editor:Faculty of Economics and Business, University of Zagreb.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Métodos y sistemas de calidad de alimentos y garantía de seguridad
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Sikora, Tadeusz.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaInglés.
- Tamaño491 kB
- Formatopdf.
- Editor:Polish Academy of Sciences.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Informe, reporte Caracterización del valor nutricional de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Instituto Interamericano de Cooperación para la Ag, ; Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológic, .
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño4711 kB
- Formatopdf.
- Editor:Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur (PROCISUR).
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Propiedades y reacciones alérgicas al aceite de soya. Su importancia en la salud y la nutrición
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Normativa y calidad alimentaria
- Autor:San Miguel Hernández, Ángel; Martín Armentia, Blanca; Martín Armentia, Sara; Pachón, Jesús; Pastor, Rosario; Rodríguez Barbero, Emilio; Cabrero Lobato, Patricia.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño638 kB
- Formatopdf.
- Editor:Grupo Ingenio Colombiano (INGCO).
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Frutas de la región caribe colombiana con efectos benéficos para la salud : revisión
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Vergara Muñoz, Jeison; Guarín Martínez, Iván; Álvarez Macea, Johana; Camacho Romero, Oscar Iván.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño667 kB
- Formatopdf.
- Editor:Grupo Ingenio Colombiano (INGCO).
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Determinación de la composición química, la calidad nutricional y el potencial antidiabético de la harina de semilla de kola maravilla ([Buchholzia coriacea]) cruda, blanqueada y fermentada
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Ijarotimi, Oluwole Steve; Nathaniel, Fagbemi Tayo; Faramade, Osundahunsi Oluwatooyin.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2045 kB
- Formatopdf.
- Editor:JSciMed Central.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo El guandul (Cajanus cajan) : una alternativa en la industria de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Navarro V., Carmen Lucía; Restrepo M., Diego; Pérez M., Jaime.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño195 kB
- Formatopdf.
- Editor:Universidad del Cauca.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Evaluación de la calidad nutricional de galletitas dulces de bajo valor glucídico del mercado de la ciudad de Rosario, Argentina
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Llopart, Emilce; Pérez, María Paula; Borda Bossana, Daniela; López Marenghini, Lucrecia.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño716 kB
- Formatopdf.
- Editor:Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (FEDN).
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Base de datos de alimentos sin gluten : la calidad nutricional y el costo de comestibles empacados libres de gluten
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Missbach, Benjamin; Schwingshackl, Lukas; Billmann, Alina; Mystek, Aleksandra; Hickelsberger, Melanie; Bauer, Gregor; König, Jürgen.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño562 kB
- Formatopdf.
- Editor:PeerJ, Inc..
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Calidad nutricional y beneficios para la salud de los vegetales : una revisión
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Dias, João Silva.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño498 kB
- Formatopdf.
- Editor:Scientific Research Publishing.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Propiedades físico-químicas, composición de ácidos grasos y contenidos minerales de la cereza de goji (Lycium barbarum L.)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Endes, Züleyha; Uslu, Nurhan; Özcan, Mehmet Musa; Er, Fatif.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño172 kB
- Formatopdf.
- Editor:Banats University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Hidrolizados de proteína como promotores de la absorción de hierro no hemo
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Li, Yanan; Jiang, Han; Huang, Guangrong.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
- Tamaño653 kB
- Formatopdf.
- Editor:Molecular Diversity Preservation International (MDPI).
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Aceptabilidad sensorial y calidad microbiológica de bebidas a base de arroz y plasma bovino y porcino
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Tirado, Diego F.; Montero, Piedad M.; Acevedo, Diofanor.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño255 kB
- Formatopdf.
- Editor:Centro de Información Tecnológica (CIT).
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Calidad composicional e higiénica de la leche cruda recibida en industrias lácteas de Sucre, Colombia
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Martínez M., María Marcela; Gómez S., Carlos Alberto.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño228 kB
- Formatopdf.
- Editor:Universidad del Cauca.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Calidad higiénica de la carne obtenida en mataderos de Manabí, Ecuador
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Delgado, Hipatia; Cedeño, Carlos; Montes de Oca, Nivian; Villoch, Alejandra.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño106 kB
- Formatopdf.
- Editor:Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Identificación genética de bacterias ácido-lácticas aisladas de queso adobera
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Gaytan Ramírez, Samuel.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1872 kB
- Formatopdf.
- Editor:Grupo Ingenio Colombiano (INGCO).
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Determinación de antibióticos y calidad microbiológica de la carne de pollo comercializada en Cartagena (Colombia)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Acevedo, Diofanor; Montero, Piedad M.; C. Jaimes, José D..
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño263 kB
- Formatopdf.
- Editor:Centro de Información Tecnológica (CIT).
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo ¿El huésped contribuye con la modulación de la producción de micotoxinas provenientes de patógenos frutales?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Kumar, Dilip; Barad, Shiri; Sionov, Edward; Keller, Nancy P.; Prusky, Dov B..
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
- Tamaño288 kB
- Formatopdf.
- Editor:Molecular Diversity Preservation International (MDPI).
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Evaluación de la calidad microbiológica de productos lácteos usando el sistema TEMPO
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Łobacz, Adriana; Kowalik, Jarosław; Łuniewska, Adrianna; Krzewicka, Barbara; Ziajka, Stefan.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño125 kB
- Formatopdf.
- Editor:University of Warmia and Mazury in Olsztyn.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos

Búsquedas relacionados

| | | |

Categoría

Mostrar todos

Industria, agroindustria y tecnolog 1663

Tipo de documento

Mostrar todos

Artículo 876

Video 263

Tesis 143

Informe, reporte 82

Folleto 38

Libro 35

Página web 34

Guía 33

Infografía 27

Ponencia 27

Capítulo de libro 20

Manual 17

Trabajo de curso 14

Norma 11

Proceso 10

Presentación 7

Conferencia 4

Boletín 4

Software 3

Otro 3

Patente 3

Escenario 2

Documento Editorial 2

Cartilla 2

Estudio 1

Documento de trabajo 1

Curso 1

Idioma

Mostrar todos

Inglés 849

Español 753

Portugues 50

Sin idioma 8

Frances 3

Biblioteca14.015 documentos en línea

Resultados de búsqueda

Búsquedas relacionados

Filtrar resultados

Categoría

Tipo de documento

Idioma

Recursos

Infografías

Fuentes de energía renovable

Tacógrafos digitales

Módulo de agua superficial y agua subterránea

Secado del Cacao

Agroindustria de productos lácteos : secreción de la leche, composición y propiedades

Aprovechamiento del agua de lluvia

Diagrama de fases Al-Cr

Videos

Modelos de redes de afilicación para comunidades densamente superpuestas en redes (Jure Leskovec)

Lección 2.4.3: aplicaciones: optimización de una función f(x,y), optimización no lineal: TI Nspire CX CAS

Jairo R. Montoya-Torres. El diseño de cadenas de suministro según el enfoque de la triple suma

Jean Manca - Fotovoltaica orgánica a condiciones extremas de temperatura

Escuela en línea para el tostador. [Parte 3]

UTPL. Introducción a las ciencias ambientales. Gestión ambiental, I bimestre

NBW 2014 - Diseño basado en modelos en biología sintética - Brian Ingalls

Documentos más descargados

Virtual Pro

Virtual Plant

Actualidad

Investigación

Suscripción

Publicidad

Virtual Pro | Procesos Industriales