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888 resultados en industria-de-alimentos

Artículo La Agricultura Familiar frente al modelo extractivista de desarrollo rural en Colombia
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Producción de alimentos
- Autor:Acevedo Osorio, Álvaro; Santoyo Sánchez, Juan Sebastián; Guzmán, Pedro; Jiménez-Reinales, Nathaly.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño170 kB
- Formatopdf.
- Editor:Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá - Instituto de Estudios Ambientales (IDEA).
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2018 - Revista Gestión y Ambiente Vol. 21, Núm. 2Supl 2018
Artículo El hambre: abordaje desde la seguridad alimentaria hasta el derecho a la alimentación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Producción de alimentos
- Autor:Pachón, Jenny Paola; Medina Moreno, Melisa; Pachón Ariza, Fabio Alberto.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño310 kB
- Formatopdf.
- Editor:Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá - Instituto de Estudios Ambientales (IDEA).
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2018 - Revista Gestión y Ambiente Vol. 21, Núm. 2 2018
Video Las cosechas del futuro. Agroecología
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Producción de alimentos
- Autor:Robin, Marie Monique.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaFrances.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:Canal Dario LQSustentable / Youtube..
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
Video Agroecología
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Producción de alimentos
- Autor:Jaramillo Vallejo, Fabio Luis.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:Canal 2012coredi / Youtube..
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
Video Agroecología: una alternativa ante el cambio climático
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Producción de alimentos
- Autor:Altieri, Miguel .
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:El siguiente video fue presentado por el Dr. Miguel Altieri, quién es presidente de SOCLA Sociedad Cientíca Latinoameraca de Agroecología..
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
Tesis Dimensionado de una bodega de elaboración de vino tinto con capacidad para la entrada de 100 000 kg de uva al ańo. Sección de clarificación y embotellado
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Producción de alimentos
- Autor:Martín Ballesteros, Mónica.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño10 kB
- Formatopdf.
- Editor:Universidad de Valladolid .
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2013 - Equipos industriales
Artículo Estudio técnico de la línea de producción de galletas de salvado de trigo. Cálculo de los calores de proceso
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Producción de alimentos
- Autor:Calle, Jehannara; Amores, Leanie; Gandón, José.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño500 kB
- Formatopdf.
- Editor:Grupo Ingenio Colombiano (INGCO).
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2013 - Equipos industriales
Tesis Ampliación en la capacidad frigorífica en una línea de producción de banano congelado IQF
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Producción de alimentos
- Autor:Cárdenas Arteaga, Xavier Andrés; Arenas Viter, Federico Andrés.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño9680 kB
- Formatopdf.
- Editor:Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL).
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2013 - Equipos industriales
Artículo Alimentos funcionales : una definición conceptual
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Producción de alimentos
- Autor:Doyon, Maurice; Labrecque, JoAnne.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaInglés.
- Tamaño180 kB
- Formatopdf.
- Editor:Emerald Group Publishing.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Informe, reporte Los alimentos funcionales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Producción de alimentos
- Autor:, Food, Agriculture and Fisheries, Biotechnology.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
- Tamaño639 kB
- Formatopdf.
- Editor:European Union.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Conceptos y tendencias de los alimentos funcionales : una revisión
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Producción de alimentos
- Autor:Ramesh, C. K.; Jamuna, K. S.; , Raghavendra.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño385 kB
- Formatopdf.
- Editor:rtechnology.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Libro Avances en la investigación de la alimentación funcional
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Producción de alimentos
- Autor:Fontecha Alonso, F. Javier.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño3200 kB
- Formatopdf.
- Editor:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo ¿Podemos hablar de alimentos funcionales en Chile?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Producción de alimentos
- Autor:Lutz R., Mariane.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño168 kB
- Formatopdf.
- Editor:Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Ponencia Cultivos Fertilizantes para Alimentos funcionales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Producción de alimentos
- Autor:Bruulsema, T. W.
- Año de publicación:2002.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1400 kB
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- Editor:Potash & Phosphate Institute of Canada (PPIC).
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Alimentos funcionales : análisis de la recomendación en la práctica diaria
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Producción de alimentos
- Autor:Millone, M. V.; Olagnero, G. F.; Santana, E. C..
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño201 kB
- Formatopdf.
- Editor: Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietista.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Nutracéuticos : una revisión
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Producción de alimentos
- Autor:Sarin, Rajat; Sharma, Manisha; Singh, Robin; Kumar, Sunil.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
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- Formatopdf.
- Editor:Moksha Publishing House.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Nutracéuticos : nueva era de la medicina y la salud
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Producción de alimentos
- Autor:Pandey, Manisha; Verma, Rohit K.; Saraf, Shubbini A..
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
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- Editor:Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research (AJPCR).
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Alimentos de origen animal con efectos nutracéuticos para la salud humana
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Producción de alimentos
- Autor:Betancourt López, Liliana; Afanador Téllez, Germán.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
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- Formatopdf.
- Editor:Universidad de La Salle.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Derivados cárnicos como alimentos funcionales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Producción de alimentos
- Autor:Ospina Meneses, Silvia Marcela; Restrepo Molina, Diego Alonso; López Vargas, Jairo Humberto.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:Corporación Universitaria Lasallista.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Productos lácteos probióticos como alimentos funcionales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Producción de alimentos
- Autor:Granato, Daniel; Branco, Gabriel F.; Gomes Cruz, Adriano; Fonseca Faria, José de Assis; Shah, Nagendra P..
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
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- Editor:Institute of Food Technologists.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias

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