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En el presente módulo conoceremos los procedimientos asociados con la preparación artesanal de bocadillo y mermelada. Conocer los procesos de elaboración artesanal de bocadillo y mermelada.
La siguiente charla trata lo relacionado con el procedimiento para la identificación de peligros y evaluación de riesgos de seguridad y salud en el trabajo. Para ello se debe:
1. Identifiar los peligors
2. Valorar los riesgos
3. Qué es un peligro
4. Qué es un riesgo.
Libro:
Ergonomía en los sistemas de trabajo
Guía:
Materiales y materias primas. Los materiales y la humanidad
Artículo:
Gestión de procesos con BPM
Metodologías, técnicas y herramientas en ingeniería de requisitos: un mapeo sistemático
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![Bioconstrucción: eficiencia y sostenibilidad. [Parte 4]](https://img.youtube.com/vi/2or_txIMueA/0.jpg)
