Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
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Ponencia El impacto de la información sobre la disposición a pagar por alimentos orgánicos etiquetados
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Ponencia Revisión de necesidades y avances tecnológicos en agricultura ecológica (agricultura orgánica)
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2011 - Impacto ambiental de la agroindustria
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Publicado en Virtual Pro: Julio 2013 - Bioplásticos
Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
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Publicado en Virtual Pro: Enero 2013 - Gestión estratégica
Ponencia Tendencias emergentes en la economía de nuevos alimentos : consumidores, empresas y ciencia
Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
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Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Nuevas necesidades cosméticas : tendencias y productos específicos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.