Capítulo de libro Uso de pesticidas en la industria del cacao y su impacto en el medio ambiente y la cadena alimentaria
Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Capítulo de libro Estudios de reología y sedimentación de dispersiones de partículas de azúcar en aceites comestibles
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Capítulo de libro Películas antimicrobianas : una revisión
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2017 - Biomimética: tecnología inspirada en la naturaleza. Primera entrega
Capítulo de libro Las propiedades y aplicación de nanoestructuras de carbono
Capítulo de libro La industria de chocolates en Colombia
Publicado en Virtual Pro: Junio 2008 - Industria del chocolate
Capítulo de libro Degradación fotocatalítica de compuestos orgánicos volátiles sobre películas delgadas de dióxido de titanio
Publicado en Virtual Pro: Abril 2016 - Fotocatálisis. Segunda entrega
Capítulo de libro Avances recientes en la ciencia y tecnología de la desulfuración de gasóleo empleando líquidos iónicos
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2018 - Eficiencia en la industria petroquímica
Publicado en Virtual Pro: Enero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Primera entrega
Capítulo de libro Aplicaciones potenciales de la fotocatálisis solar : desde remediación ambiental hasta conversión de energía
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2016 - Fotocatálisis. Primera entrega
Capítulo de libro Perspectivas de las aplicaciones de los líquidos iónicos para tecnologías limpias de campos petrolíferos
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2017 - Crudos pesados
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2014 - Investigación de operaciones Primera entrega
Capítulo de libro Exclusión y retención de impurezas durante la cristalización y recristalización. La fenacetina por etilación del proceso de paracetamol
Capítulo de libro Biotecnología moderna para la alimentación y la agricultura : riesgos y oportunidades para los pobres
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2006 - Biotecnología Aplicada a la Agricultura
Capítulo de libro Aplicación de la cromatografía de gases en el análisis de compuestos de sabor en guisantes
Capítulo de libro Producción industrial de biomasa y constituyentes bioactivos microalgales a partir de la microalga verde botryococcus braunii
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2015 - Biocombustibles de cuarta generación
Capítulo de libro Síntesis de nanofibras de alúmina y compuestos
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.