Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
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Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Trabajo de curso Instalación de agroindustria láctea comunitaria
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
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Artículo La agroindustria en Córdoba
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Infografía Obtención higiénica de la leche
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Presentación Curso de productos lácteos : otros tipos de leche, queso, yogurt y leches fermentadas, nata y mantequilla, helados
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Informe, reporte La agroindustria catalizador del desarrollo
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Informe, reporte El desarrollo de la agroindustria láctea : una alternativa viable para la generación de empleo rural no agrícola
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible